Primul pas al utilizatorului este alegerea dimensiunilor produsului electrocasnic, in functie de exigentele estetice si functionale ale propriei bucatarii.
In catalogul Candy sunt prezente diverse modele de plite, mai exact:

1. Plite de 30 cm

Elementele modulare care permit libertatea de asezare dupa propriile exigente. Elementele se fixeaza multumita unui kit de junctiune (inox) care se vinde separat.

2. Plite de 60 cm

Este dimensiunea standard utilizata in bucatariile traditionale; pe plita se gasesc general patru arzatoare. Se pot comanda modele care au panoul de comanda atat lateral cat si frontal pentru a satisface orice exigenta.

3. Plite de 70/75 cm

Maxima extensie in zona arzatoarelor face aceste modele adaptate unui uz profesional. Sunt dotate in general cu 5 elemente de incalzire care permit o utilizare optima in functie de exigentele de gatire.

4. Plite de 90 cm

Ca si plitele de 70 cm, aceste modele ofera o flexibilitate ridicata de utilizare a elementelor de incalzire pentru o bucatarie profesionala dotata cu o extensie si mai mare a compartimentului extern. Sunt prezente in general 5 elemente de incalzire (ochiuri alimentate cu gaz sau electrice).

5. Plite electrice vetroceramice
Sunt alcatuite dintr-o suprafata de sticla sub care sunt dispuse elementele de incalzire. Zonele de gatire pot fi:

Zone de gatire halogene.
Cu timpi de incalzire foarte rapizi.

Zone de gatire high-light.
Este de preferat utilizarea cuptorului radiant pentru gatirea la foc mic.

Planurile din sticla ceramica
Ofera alte posibilitati de economisire a energiei:
pentru gatirea la foc mic, de exemplu, este suficienta mutarea vaselor la limita zonei de gatire, care poate fi utilizata pentru prepararea unei alte mancari, cum se proceda in bucatariile economice sau folosirea caldurii ramase pentru o anumita perioada dupa stingerea cuptorului.
Acest tip de plita este conform cu directiva CEE 82/499 legata de interferentele radio-electrice.

Detectoare de caldura reziduala.
Se aprind cand cuptorul corespondent este cald. Detectoarele se opresc aducand butonul de comanda la zero, dar nu inainte ca temperatura cuptorului sa fi scazut.

6. Plite pe gaz

Plitele sunt disponibile din otel inoxidabil, cu smalt sau din cristal temperat.
Alegerea unui material in locul altuia este astazi doar de natura estetica, deoarece din punctul de vedere al functionalitatii, a prestantelor, a rezistentei, a duratei de viata si a usurintei de intretinere, toate materialele folosite ofera cele mai inalte garantii. In particular:

Otel Inoxidabil
Este turnat dintr-un singur bloc de otel, fara puncte de unire.
è un material care prezinta o serie de avantaje: este foarte rezistent la toti agentii externi ca si acizii si agentii chimici; este extrem de usor de curatat; multumita esteticii sale pune in valoare designul aparatului si se integreaza perfect in orice ambient.

Arzator cu smalt
Este materialul traditional utilizat si este disponibil intr-o mare varietate de culori care ne vor permite o aranjare armonioasa in orice ambient.

Cristal temperat
Se obtine suprapunand masa de sticla semi incalzita la o racire brusca, care face materialul extrem de rezistent, in plus este complet lin si foarte usor de curat.

7. Metan sau GPL

Toate plitele pe gaz sunt pregatite din fabrica pentru a utiliza gaz metan.
Pentru instalarea de gaz GPL este oferit un set de legaturi speciale care trebuie sa fie instalate de catre un instalator autorizat.

8. Arzatoare pe gaz
Arzatoarele pe gaz sunt alimentate de catre un compus bine proportionat de gaz si aer. Permitand distributia uniforma a caldurii pe fundul vasului si maxima precizie a reglarii flacarii. Langa arzatoare cu putere standard, auxiliar (putere scazuta), semirapide (putere medie) si rapide (putere ridicata) poate fi dotata si cu o putere si mai mare (ultrarapida).
Acest arzator garanteaza o eficacitate ridicata: timpii de incalzire sunt drastic redusi si gatirea este mult mai rapida si mai uniforma, reducand in acelasi timp si consumul.
Intre zonele de gatire speciale, arzatorul cu coroana dubla, tripla si chiar cvadrupla, este o solutie care permite obtinerea de rezultate comparative cu cele ale bucatariilor profesionale: aceste arzatoare sunt capabile sa dezvolte puteri mult superioare arzatoarelor traditionale, capabile sa garanteze gatiri mult mai rapide, incat caldura este distribuita uniform.

Arzatorul special pentru peste, are forma ovala si este perfect adaptat tigailor de peste si permite obtinerea celor mai bune rezultate de prajire.

9. Plitele electrice
Plita electrica are o suprafata circulara care este incalzita prin intermediul rezistentelor electrice.
Este ideala pentru gatirea alimentelor la foc mic ca si carnatii, cafeaua, creme. In plus este de luat in considerarea mai ales in cazul lipsei gazului.
Datorita implantului plitei are posibilitatea de a reduce consumul de energie electrica multumita posibilitatii opririi arzatorului inaintea terminarii gatirii deoarece caldura emanata este suficienta pentru terminarea mancarii.

10. Grilajele

Grilajele montate pe nivelele de gatire sunt studiate pentru a garanta o stabilitate maxima. Toate grilele Candy se pot spala in masinile de spalat vase.

Grilajele din fonta
In dotarea anumitor modele; sunt aceleasi cu cele utilizate in bucatariile profesionale deoarece acest material garanteaza o rezistenta optima la temperaturile cele mai inalte, o durata de viata indelungata, o mai buna transmitere a caldurii si deci intreaga folosire a caldurii produsa de catre arzatoare, fara pierderi sau dispersari.
Nu se deformeaza si nu isi schimba culoarea cu timpul sau solicitarile de ardere.
Unele grilaje sunt dotate cu cauciuc pentru a garanta stabilitatea si pentru a evita zgarieturile de pe vase.

11. Aprinderea electronica

Aprinderea prin buton
Aprindere utilizata la modelele traditionale.

Aprindere prin cadran
Pentru a usura aprinderea arzatoarelor, comanda de aprindere electronica a fost complet integrata in panoul de comanda a reglarii flacarii.

12. Capacele
Sunt din cristal temperat si pot fi achizitionate de la Dealerii Autorizati sau de la Centrele de Asistenta Tehnica GIAS.
Sunt foarte usor de montat, datorita implatelor de pe placa.
Se recomanda evitarea inchiderii capacelor atunci cand plitele sunt inca calde.

13. Vana

Dimensiunile vanii la aragazele incastrate sunt cuprinse intre 60 si 75 cm (560 x 480 mm) ceea ce permite inlocuirea unuia traditional cu unul de dimensiuni mai mari fara a modifica mobilierul.